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名店创新菜书籍详细信息

  • ISBN：7543921758
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2003-9
  • 页数：90
  • 价格：32.00元
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

《名店创新菜》是继《食在新雅》、《海派粤菜》之后新雅推出的又一本精作！“新雅”并没有固步自封，而是在传统特色进行拓展与探索的基础上，不断使新雅的品牌效应得以延伸和发展，创新出了一大批脍炙人口的新菜，赢得了市场良好的口碑，使“新雅”年年都能创造出新的、骄人的经营业绩，从而在沪上餐饮业牢牢把握着领先地位。

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书籍介绍

《名店创新菜》是继《食在新雅》、《海派粤菜》之后新雅推出的又一本精作！“新雅”并没有固步自封，而是在传统特色进行拓展与探索的基础上，不断使新雅的品牌效应得以延伸和发展，创新出了一大批脍炙人口的新菜，赢得了市场良好的口碑，使“新雅”年年都能创造出新的、骄人的经营业绩，从而在沪上餐饮业牢牢把握着领先地位。

书籍真实打分

  • 故事情节：7分

  • 人物塑造：4分

  • 主题深度：8分

  • 文字风格：5分

  • 语言运用：4分

  • 文笔流畅：4分

  • 思想传递：4分

  • 知识深度：9分

  • 知识广度：4分

  • 实用性：3分

  • 章节划分：7分

  • 结构布局：4分

  • 新颖与独特：9分

  • 情感共鸣：4分

  • 引人入胜：7分

  • 现实相关：5分

  • 沉浸感：7分

  • 事实准确性：5分

  • 文化贡献：3分

网站评分

  • 书籍多样性：9分

  • 书籍信息完全性：3分

  • 网站更新速度：9分

  • 使用便利性：6分

  • 书籍清晰度：3分

  • 书籍格式兼容性：8分

  • 是否包含广告：6分

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  • 安全性：5分

  • 稳定性：9分

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  • 网友 孙***夏：

    中评，比上不足比下有余

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名店创新菜分类索引数据信息

ISBN：7543921758
出版社：暂无出版社
出版日期：2003-9
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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