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本教材基于新的制造环境的需要，在整个结构体系上有很大的调整，并在内容上有很多更新。为了满足新制造环境的需要，本教材改变了传统《成本会计》教材中以成本计算为核心的体系，更注重以管理为重心，除介绍基本的成本会计理论和方法外，较多地介绍了近年来国外在成本会计领域出现的新思想和新方法，如作业成本、战略成本、人力资源成本和环境成本等，旨在改变我国成本会计信息与企业管理相脱节的局面。同时，本教材在内容方面，基本原理、概念阐述明了，辅以案例说明；另外，本教材中加入了大量形式多样的练习题和案例分析题，以利于锻炼学生的全面思维能力。

篇　成本会计基本理论与内容

　第1章　成本会计发展的历史

节　成本会计的萌芽阶段

第二节　成本会计的发展阶段

第三节　成本会计的完善阶段

第四节　 成本会计的发展阶段

　第2章　成本的概念

节　成本的基本概念

第二节　多维成本概念

第三节　 产品成本的现实内容

　第3章　成本会计概述

节　财务会计、管理会计与成本会计

第二节　成本会计的内容及其任务

第三节　成本会计的工作组织

第二篇　成本核算

　第4章　制造业成本核算的基本原理

　 节　制造业成本核算概述

　 第二节　生产费用的分类

　 第三节　 制造业成本核算的一般程序及会计处理

　 第四节　制造业成本计算的方法

　第5章　生产费用的归集和分配（上）

　 节　材料费用的核算

　 第二节　人工费用的核算

　 第三节　折旧费及其他费用的核算

　第6章　生产费用的归集和分配（下）

节　辅助生产费用的归集和分配

第二节　制造费用的归集和分配

第三节　生产损失的核算

第四节　生产费用在完工产品与在产品之间的归集和分配

　第5章　生产费用的归集和分配（上）

　 节　材料费用的核算

　 第二节　人工费用的核算

　 第三节　折旧费及其他费用的核算

　第6章　生产费用的归集和分配（下）

节　辅助生产费用的归集和分配

第二节　制造费用的归集和分配

第三节　生产损失的核算

第四节　生产费用在完工产品与在产品之间的归集和分配

　第7章　产品成本计算的品种法

节　品种法概述

第二节　品种法实例

　第8章　产品成本计算的分步法

　 节　分步法概述

　 第二节　顺序结转分步法

　 第三节　平行结转分步法

　第9章　产品成本计算分批法及辅助成本计算方法

节　分批法概述及成本计算

第二节　分类法的成本计算

第三节　联产品、副产品和等级产品的成本计算

第四节　定额法的成本计算

　第10章　其他主要行业的成本核算

节　商品流通企业成本核算

第二节　运输企业成本核算

第三节　施工企业成本核算

第四节　房地产开发企业成本核算

　第11章　作业成本法

节　作业成本法产生的背景

　……

第三篇　成本控制

　第12章　成本预测、决策与计划

　第13章　成本日常控制

　第14章　成本分析

第四篇　战略成本管理

　第15章　战略成本管理概述

　第16章　战略成本管理基本框架

　第17章　战略成本管理延伸——成本管理新方法

第五篇　特殊专题

　第18章　人力资源成本

　第19章　环境成本

参考文献

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书籍介绍

《高等学校会计学专业系列教材•成本会计》基于新的制造环境的需要，在整个结构体系上有很大的调整，并在内容上有很多更新。为了满足新制造环境的需要，《高等学校会计学专业系列教材•成本会计》改变了传统《成本会计》教材中以成本计算为核心的体系，更注重以管理为重心，除介绍基本的成本会计理论和方法外，较多地介绍了近年来国外在成本会计领域出现的新思想和新方法，如作业成本、战略成本、人力资源成本和环境成本等，旨在改变我国成本会计信息与企业管理相脱节的局面。同时，《高等学校会计学专业系列教材•成本会计》在内容方面，基本原理、概念阐述明了，辅以案例说明；另外，《高等学校会计学专业系列教材•成本会计》中加入了大量形式多样的练习题和案例分析题，以利于锻炼学生的全面思维能力。