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前言　咖啡这东西 -

章　咖啡的前世今生 -

（咖啡的由来与上千年的咖啡风潮） -

（一）咖啡的由来 -

（二）一颗神奇的豆子 -

（三）豆子家族之争 -

（四）豆豆王国 -

第二章　周游咖啡列国 -

（世界各地咖啡文化） -

（一）美国 咖啡，要喝得自由！ -

（二）浓情意大利 -

（三）意式咖啡 -

（四）浪漫法兰西！ -

（五）梦幻土耳其！ -

第三章　咖啡朋友圈 -

（咖啡豆产地之间的联系，以及各产地的明星咖啡豆） -

（一）拉丁美洲！ -

巴西 -

哥伦比亚 -

危地马拉 -

巴拿马 -

哥斯达黎加 -

萨尔瓦多 -

（二）非洲！ -

埃塞俄比亚 -

肯尼亚 -

卢旺达& -坦桑尼亚 -

（三）咖啡，好莱坞！ -

第四章　不只是咖啡 -

（咖啡冷知识和有趣的咖啡问答） -

什么是Barista -？ -

咖啡应该怎么喝？ -

黑咖啡是啥？白咖啡是什么鬼？ -

什么是咖啡因？ -

第五章　Olly -咖啡帖 -

（Olly -教大家用各国有特色的咖啡器具冲煮咖啡） -

手冲咖啡（Hand -Drip -Coffee） -

法压壶（French -Press） -

爱乐压（Aero -Press） -

摩卡壶（Moka -Pot） -

虹吸壶（Syphon） -

土耳其壶（Ibrik） -

越南壶（Vietnamese -Pot） -

— - -— -

“没有喝的咖啡，只有你的那一杯！” -

”

佐拉，一个喜欢足球和摇滚乐，钟爱咖啡和养乐多的漫画家。近年来，一直创作猫头鹰Olly系列漫画在网上更新发表，并会相继推出系列图书。自由职业者，从事设计和岔画的工作，曾经合作过的品牌包括耐克、李宁、爱普生、搜狗搜索引擎、阿桑娜旗下品牌a02时尚女装、联想电脑、京东商城、丹尼尔·惠灵顿手表等等。站酷网推荐、拥有百万人气的设计师和绘本画家，曾出版过漫画图书《佐拉，漫生活！》、《异想星球—Hello，我是托比小黑！》等。

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编辑推荐

什么？这本《猫头鹰的咖啡馆》的主角竟然是一只名为Olly的猫头鹰？而且我们还会跟着Olly一起去看咖啡的前世今生，并了解咖啡文化——自由的美国、浓情意大利、浪漫法兰西、梦幻土耳其、热情东南亚！接下来，我们还会去咖啡豆的产地参观“咖啡的朋友圈”——各产地的明星咖啡豆。什么是咖啡因？咖啡应该怎么喝？黑咖啡是什么？白咖啡又是什么？喝黑咖啡会变黑吗丶？还有每个喜爱咖啡的人关心的冷知识。别忘了还有我们要用的咖啡器具，各式各样的瓶瓶罐罐等等。让我们跟着猫头鹰Olly一起进入咖啡王国！