饭店英语听说教程 柯淑萍 主编 pmlz pdf mobi 地址 cbz 下载 epub 百度云

本书以听力和口语训练为主线，涵盖酒店业的前厅、餐饮、客房及投诉等九大章节。每个章节分别由ListeningandDiscussion,Pronunciation,RolePlay,WordStock组成。ListeningandDiscussion环节把听与说的内容地融合在一起。Pronunciation环节强调发音的准确性与流利性以及句型在不同场合的灵活运用。RolePlay环节是语言实际运用环节，教师给出提示与要求，学生做现场表演。WordStock环节是对该章节的一次整理和补充，以扩大学生的词汇量和知识点。

Chapter 1 Hospitality Industry ABC

Unit 1 Hotel Types

Unit 2 What Is Service？

Unit 3 Different Guests

Unit 4 The Future of Hotels

Chapter 2 Front Office

Unit 1 Room Reservation

Unit 2 Check In

Unit 3 Bellman

Unit 4 Concierge

Unit 5 Operator

Unit 6 Cashier

Unit 7 Business Center

Chapter 3 Housekeeping

Unit 1 Facilities： Enjoy Your Stay

Unit 2 Executive Floor

Unit 3 Chamber Service

Unit 4 Laundry Service

Unit 5 Other Services

Chapter 4 Food and Beverage

Unit 1 Reservation

Unit 2 Receiving the Diner

Unit 3 Chinese Restaurant

Unit 4 Western Restaurant

Unit 5 Breakfast

Unit 6 At the Bar

Unit 7 Banquet

Unit 8 Eating Habits

Chapter 5 Recreation Center

Unitl Gym

Unit 2 Sauna

Unit 3 Swimming

Unit 4 Massage

Chapter 6 Shopping Arcade

Unit 1 Souvenirs

Unit 2 Silk Products

Unit 3 Tea

Unit 4 Arts and Crafts

Chapter 7 Convention

Unit 1 Booking a Meeting

Unit 2 Convention Inspection

Unit 3 Convention Registration

Unit 4 Arranging Catering for the Group

Unit 5 Post—Conference Tour

Chapter 8 Marketing and Sales

Unit 1 Advertising

Unit 2 Negotiating

Unit 3 Signing the Contract

Chapter 9 Complaints

Unit 1 Dealing with Complaints

Unit 2 Difficult Customers

Tran

Chapter 1 Hospitality Industry ABC（酒店业须知）

Chapter 2 Front Office（前厅）

Chapter 3 Housekeeping（客房）

Chapter 4 Food and Beverage（餐饮）

Chapter 5 Recreation Center（康乐）

Chapter 6 Shopping Arcade（商场）

Chapter 7 Convention（会议）

Chapter 8 Marketing and Sales（营销）

Chapter 9 Complaints（投诉）

Keys

Chapter 1 Hospitality Industry ABC（酒店业须知）

Chapter 2 Front Office（前厅）

Chapter 3 Housekeeping（客房）

Chapter 4 Food and Beverage（餐饮）

Chapter 5 Recreation Center（康乐）

Chapter 6 Shopping Arcade（商场）

Chaptcr 7 Convention（会议）

Chapter 8 Marketing and Sales（营销）

Chapter 9 Complaints（投诉）

Appendix Elementary English for Hotel Staff and Management

Elementary English for Hotel Staff and Management（饭店管理服务人员必学英语句型）

Useful Words and Expressions for Hotel Services（酒店常用词语及词组）

Famous Hangzhou Dishes（杭州著名菜肴）

Bibliography（参考书目）

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