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水母书坊 -500 PIZZAS AND FLATBREAD-HB 9789812750792

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500 PIZZAS AND FLATBREAD-HB 9789812750792书籍详细信息

  • ISBN：9789812750792
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2009-01
  • 页数：暂无页数
  • 价格：63.60
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：精装
  • 开本：32开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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内容简介：

This compendium is brimming with 500

mouthwatering recipes for pizzas and flatbreads.Packed with clear,

easy-to-follow recipes, you'll find the perfect tasty treat for

every occasion. Casual weekend lunch, simple supper or tasty

starter - these delicious recipes will hit the spot every time.

书籍目录：

introduction

pizza basics

pan pizzas

thin crust pizzas

rustic pizzas & calzones

international pizzas

fougasse, foccacia & european flatbreads

indian & african flatbreads

flatbreads & hearth breads of the middle east

flatbreads of the americas

sweet pizzas and flatbreads

index

作者介绍：

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出版社信息：

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书籍摘录：

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原文赏析：

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其它内容：

编辑推荐

     Flatbread has existed for as long as

humans have been grinding grains, mixing the resulting flour with

water, and baking over hot coals. And for almost just as long,

people have made these flatbreads more interesting by covering them

with other assorted ingredients.

书籍真实打分

  • 故事情节：9分

  • 人物塑造：3分

  • 主题深度：6分

  • 文字风格：5分

  • 语言运用：5分

  • 文笔流畅：7分

  • 思想传递：8分

  • 知识深度：8分

  • 知识广度：5分

  • 实用性：5分

  • 章节划分：9分

  • 结构布局：6分

  • 新颖与独特：6分

  • 情感共鸣：6分

  • 引人入胜：5分

  • 现实相关：7分

  • 沉浸感：7分

  • 事实准确性：8分

  • 文化贡献：6分

网站评分

  • 书籍多样性：4分

  • 书籍信息完全性：9分

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500 PIZZAS AND FLATBREAD-HB 9789812750792分类索引数据信息

ISBN：9789812750792
出版社：暂无出版社
出版日期：2009-01
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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