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水母书坊 -现货 中医营养学(供中医药类、营养食品类专业用/本科/新世纪)周俭主编 中国中医药出版社

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现货 中医营养学(供中医药类、营养食品类专业用/本科/新世纪)周俭主编 中国中医药出版社书籍详细信息

  • ISBN：9787513210805
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2020-11
  • 页数：406
  • 价格：69.20
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：25开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

《中医营养学》，本书内容: 中医营养学是在中医理论的指导下，研究饮食基本理论，以及利用饮食维持生命，保健强身，防治疾病，延缓衰老的一门学科。本教材分上篇、中篇、下篇三篇。上篇为总论。介绍中医营养学的基本理论知识。包括绪论，中医营养学的理论基础，食物的性能、作用及应用，以及中医营养学的原则。中篇为食物与食品。常用食物200种，按自然属性分为谷薯类、豆类、蔬菜、水果类、食用菌、畜肉、禽肉、奶蛋类、水产品、调味品及其他等九类；传统养疗食品有90种，按鲜汁、茶饮、酒剂、蜜膏、粥食、羹、汤、菜肴、米面食品、其他食品分为10类。下篇

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其它内容：

书籍介绍

《中医营养学》，本书内容: 中医营养学是在中医理论的指导下，研究饮食基本理论，以及利用饮食维持生命，保健强身，防治疾病，延缓衰老的一门学科。本教材分上篇、中篇、下篇三篇。上篇为总论。介绍中医营养学的基本理论知识。包括绪论，中医营养学的理论基础，食物的性能、作用及应用，以及中医营养学的原则。中篇为食物与食品。常用食物200种，按自然属性分为谷薯类、豆类、蔬菜、水果类、食用菌、畜肉、禽肉、奶蛋类、水产品、调味品及其他等九类；传统养疗食品有90种，按鲜汁、茶饮、酒剂、蜜膏、粥食、羹、汤、菜肴、米面食品、其他食品分为10类。下篇

书籍真实打分

  • 故事情节：4分

  • 人物塑造：8分

  • 主题深度：3分

  • 文字风格：5分

  • 语言运用：5分

  • 文笔流畅：8分

  • 思想传递：6分

  • 知识深度：3分

  • 知识广度：9分

  • 实用性：8分

  • 章节划分：5分

  • 结构布局：6分

  • 新颖与独特：4分

  • 情感共鸣：7分

  • 引人入胜：3分

  • 现实相关：6分

  • 沉浸感：8分

  • 事实准确性：8分

  • 文化贡献：3分

网站评分

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现货 中医营养学(供中医药类、营养食品类专业用/本科/新世纪)周俭主编 中国中医药出版社分类索引数据信息

ISBN：9787513210805
出版社：暂无出版社
出版日期：2020-11
作者：暂无作者
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