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宫酱传承——六必居书籍详细信息

  • ISBN：9787538899214
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2019-09
  • 页数：暂无页数
  • 价格：84.60
  • 纸张：轻型纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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内容简介：

六必居酱园店设在北京，相传创自明朝中叶。挂在六必居店内的金字大匾，相传是明朝大学士严嵩题写。六必居原是山西临汾西杜村人赵存仁、赵存义、赵存礼兄弟开办的小店铺，专卖柴米油盐。俗话说：“开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”这七件是人们日常生活必不可少的。赵氏兄弟的小店铺，因为不卖茶，就起名六必居。本书讲述了六必居品牌建立、发展所处的时代背景及辛苦历程，以故事配图的形式，生动地展示了中华优秀传统文化的内涵。

书籍目录：

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作者介绍：

姜波，男，北京人，毕业于北京国际职业教育学校食品安全专业，现任东城区民间文艺家协会副主席，点心技师、营养师，撰写过《御撰姜述》《会吃上海菜》等图书。

出版社信息：

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  • 语言运用：9分

  • 文笔流畅：9分

  • 思想传递：9分

  • 知识深度：9分

  • 知识广度：8分

  • 实用性：3分

  • 章节划分：6分

  • 结构布局：8分

  • 新颖与独特：8分

  • 情感共鸣：7分

  • 引人入胜：7分

  • 现实相关：9分

  • 沉浸感：6分

  • 事实准确性：8分

  • 文化贡献：6分

网站评分

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宫酱传承——六必居分类索引数据信息

ISBN：9787538899214
出版社：暂无出版社
出版日期：2019-09
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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