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水母书坊 -Pacific Northwest Wining and Dining

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Pacific Northwest Wining and Dining书籍详细信息

  • ISBN：9780471746850
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2007-10
  • 页数：288
  • 价格：296.00元
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
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A beautiful cookbook and guide to the Pacific Northwest's vibrant wine and culinary scene Blessed with abundant seafood, wonderful produce, and bountiful vineyards, the Pacific Northwest has spawned a unique culinary culture. In this dazzling cookbook, Braiden Rex-Johnson takes us along as she visits the region's most accomplished chefs and winemakers, showcasing the dishes and wines that have made the Pacific Northwest a gastronomic mecca. Brimming with stories and lore, illustrated with 186 gorgeous color photos, and featuring 113 recipes and wine pairings, Pacific Northwest Wining and Dining brilliantly brings to life this region's special culinary character.

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A beautiful cookbook and guide to the Pacific Northwest's vibrant wine and culinary scene Blessed with abundant seafood, wonderful produce, and bountiful vineyards, the Pacific Northwest has spawned a unique culinary culture. In this dazzling cookbook, Braiden Rex-Johnson takes us along as she visits the region's most accomplished chefs and winemakers, showcasing the dishes and wines that have made the Pacific Northwest a gastronomic mecca. Brimming with stories and lore, illustrated with 186 gorgeous color photos, and featuring 113 recipes and wine pairings, Pacific Northwest Wining and Dining brilliantly brings to life this region's special culinary character.

书籍真实打分

  • 故事情节：5分

  • 人物塑造：7分

  • 主题深度：7分

  • 文字风格：6分

  • 语言运用：7分

  • 文笔流畅：3分

  • 思想传递：4分

  • 知识深度：7分

  • 知识广度：7分

  • 实用性：8分

  • 章节划分：9分

  • 结构布局：5分

  • 新颖与独特：4分

  • 情感共鸣：3分

  • 引人入胜：6分

  • 现实相关：4分

  • 沉浸感：3分

  • 事实准确性：8分

  • 文化贡献：9分

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Pacific Northwest Wining and Dining分类索引数据信息

ISBN：9780471746850
出版社：暂无出版社
出版日期：2007-10
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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